餅食べる
2021年 01月 06日 (水)
皆様、お正月にお餅は食べましたか？
お餅、嫌いではない、むしろ好きなんですが砂糖醤油も飽きたしきなこもなあ、と常々思ったときにアレンジして食べました。
料理研究家(？)の山本ゆりさんという方のレシピばかりつくってます。
ハッシュドもち。
切った餅とチーズと片栗粉とベーコンを混ぜて焼くだけ。
ピザっぽくなります。醤油で食べます。
焼いた餅にはちみつとブラックペッパー、ナッツを掛けて食べます。(バターがあるとよりうまい)
尚、餅のカロリーは知らなかったこととする。
