西渕工務店通信

暮らしの教室第3回

2021年 06月 10日 (木)

7/10(土)に暮らしの教室を開催します!!!!!!!

「夏と付き合う」

ということで、自然素材の家と夏の暮らし方とか、カビとの付き合い方とか、おそうじとかのお話に加えて、urecotoさんをお迎えして塩麹づくり教室を同時開催します。

 

10時・13時の回があります。

各先着3組様

ぜひぜひお申込みください~~~~~~!

お申込みは→こちら

 

皆様、もしかしたらご存知かもしれませんが、今回urecotoさんにサンプルで塩麹をいただいたのですが、これをですね、お肉とかおさかなに漬け込むんですね。

レシピ見てると半日とかもあるし、30分とかもあるし・・・レシピサイトなど参考にしつつ。

やっぱりいつも食べてるものとは柔らかさが違います。

これが麹のちから・・・!!!!

という訳で、もうなくなりそうなのでまた手に入れねば…

ぜひ一緒につくってみませんか~。


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